Resep Minuman : Es Buah Segar

Resep Minuman : Es Buah Segar

Resep Es Buah ini tentu akan sangat terasa Segar saat menemani buka puasa Anda nanti. Dengan kuah santan encer yang gurih wangi ditambah nikmatnya dingin es, tentu sangatlah enak. Jangan lupa pula, manfaat nutrisinya juga bisa Anda dapatkan.

Nah, berikut adalah Resep Es Buah Segar selengkapnya:

Bahan:

• 300 g daging buah mangga arumanis, potong-potong
• 2 buah kiwi, kupas, potong-potong
• 200 g strawberry, bersihkan, potong-potong
• 200 g nata de coco
• es batu, memarkan

Kuah:

• 500 ml santan encer
• 75 g gula pasir
• 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat:

• Kuah: Masak santan, gula dan daun pandan hingga mendidih.
  Angkat dan dinginkan.
• Taruh buah-buahan dan nata de coco dalam gelas-gelas saji.
• Tuangi santan dan beri es batu.
• Sajikan dingin.